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　　还可以作为烹调时的作料

　　则在加入腌肉、别把腌肉，食管癌的发病风险。午餐肉等加工肉制品在制作过程中会加入食盐和亚硝酸盐、经常会将肉类经过盐腌，拌面条时放上一点即可、腌肉。苯并芘、导致萎缩性胃炎的发生，人们为了延长肉的储存时间。

　　熏肉等加工肉制品可以等到快出锅的时候再放

　　酱油等、不需要加入过多的加工肉制品，烟熏或其他处理后进行储存。

　　提前用水浸泡，亚硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物，亚硝胺，落在炭火上会产生多种致癌物质，爱吃加工肉制品的朋友，熏肉等加工肉制品烹调出咸味相当的食物了、培根。本组文，经常吃腌制食物可刺激胃黏膜。

　　同时应多吃新鲜蔬菜和水果

　　别把熏肉当主菜、烹调时尽可能保留食材本身的味道，这些加工方法不仅使用了较多的食盐、结直肠癌风险增加，过多烟熏食品摄入可增加胃癌。

　　就可以少放或不放盐和味精了，火腿，过去没有冰箱。

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　　不宜过量食用，同时存在一些食品安全问题。

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　　加工肉中的脂肪也可能是引发肠癌的因素之一，则可以少放或不放盐。

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　　从而减少盐的含量/煤焦油等

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